2024年9月27日下午，内江一中在学校二会议室开展2024年秋期食堂开放日活动。学校分管后勤副校长、食品安全总监赖曜洲、总务处主任郭恒金、总务处副主任何军出席会议，食堂经理、食品安全民主监督家委会成员、教师代表以及各年级学生代表列席参加。会议由郭恒金主持。

会上，赖曜洲强调，学校历来高度重视校园食品安全问题，坚持以“办师生和家长满意的食堂”为出发点，坚决落实食品安全“四个最严”要求，压紧压实工作责任，切实履职尽责、管好关键环节、加强智慧监管，严把“三关”（准入关、查验关、记录关）、坚持“四到位”（工作部署到位、监督检查到位、责任落实到位、隐患排查到位），主体责任进一步压实、宣传教育进一步深入、基础设施进一步完善、安全保障进一步夯实，多措并举努力打造安全、智慧、一流的学校食堂。

她指出，举办“食堂开放日”活动，是一场关于教育美好的双向奔赴，是向师生家长全方位展示学校后勤服务工作、征求师生家长意见建议、凝聚食品安全监管共识的重要平台。邀请师生家长走进食堂、参与监督，“零距离”感受舌尖上的安全，旨在构建开放透明的沟通桥梁，充分保障大家对学校食品安全工作的知情权、参与权、监督权。同时，她积极倡导食堂管理的透明化改革，鼓励师生家长常态化参与到民主监督中来，共同建立高效的即时反馈与快速整改机制，持续推动学校食堂改进服务管理工作，全面提升后勤战线服务学校高质量发展、办好人民满意的教育的能力。

为确保监督代表能更好地履行监督职责，学校对每位监督代表发放了聘书。

会后，赖曜洲带领总务处同志陪同家长代表深入食堂查看食品安全情况，全方位了解食品安全管理流程、食材采购与存储细节及安全设施配备等。家长们在亲身用餐体验中，对食品质量、营养均衡及就餐环境给予高度评价，认真填写了食堂满意度测评表并提出了宝贵意见。赖曜洲代表学校向家长庄严承诺，学校后勤人当不负所托，将继续严格落实食品安全管理制度，从严、从实、从细抓好食品安全监管工作，筑起学校与师生家长在食品安全上的信任桥梁，为守护师生“舌尖上的安全”提供扎实有力的后勤保障。

一直以来，我校秉持对师生健康高度负责的态度，将校园食品安全视为头等大事。校园内，多处要道设置了醒目的食品安全标识，时刻提醒着每一位师生关注食品安全，营造了浓厚的安全宣传氛围。展望未来，我校将不忘初心，持续深化监管力度，完善相关监管体系，并积极探索创新监管模式，力求构建政府、学校、家庭及社会各界共同参与的食品安全治理新格局。

监督入食堂，一探好“食”光。我们坚信，通过大家不懈努力，定能全力守护好师生“舌尖上的安全”，让每一餐都吃得放心、安心，为构建和谐、健康的校园筑牢坚固的食品安全防护网。

撰稿：杨紫燚，何军  图：朱祖宽

审核：赖曜洲 郭恒金